Lumache della Brianza

Siamo Mirko e Gabriele, due fratelli che insieme hanno progettato e realizzato un allevamento di lumache (o chiocciole) da gastronomia, nel Parco Regionale della Valle del Lambro. Abbiamo studiato, ci siamo confrontati con allevamenti già esistenti e nell’arco di qualche mese, l’idea viene realizzata. Nasce così Lumache della Brianza che, con i suoi 10.000 metri quadri di estensione, è un’allevamento dei più grandi nel Nord Italia. Nei recinti, le lumache compiono liberamente il loro ciclo naturale in un ambiente naturale, alimentandosi con ortaggi seminati e controllati: qui nascono, crescono e si riproducono. Una volta raggiunta la maturità, le raccogliamo e le selezioniamo manualmente per garantirti la migliore qualità.

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Ricordati sempre che ...

Ricordati sempre che ti siamo vicini e possiamo esserti d'aiuto con i nostri prodotti agricoli alimentari e non solo:

• Lumache vive già spurgate (solo ritiro o consegna entro 30 km).
• Lumache precotte al vapore (5 dozzine, 6 dozzine, 8 dozzine).
• Conserve con ricette preconfezionate.
• Il nostro salamino con le lumache (parte carne suina parte carne di lumaca).
• Soluzione contro la tosse (soprattutto grassa) alla bava di lumaca.
• Soluzioni di cosmetica per proteggere le persone che Ami (da #LovelutionCream al Siero di Lumaca antirughe)!

 

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